Zentrum der Gesundheit
Frau lernt online kochen
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Kochschule

Willkommen in unserer veganen Kochschule, wo kulinarische Kreativität auf pflanzliche Zutaten trifft. Unsere Kurse, ideal für Anfänger und Fortgeschrittene, bieten praktische Anleitungen und inspirierende Rezepte. Entdecken Sie die Vielfalt veganer Küche und werden Sie zum Meister am Herd!

Ben zeigt ein gekochtes Gericht aus demm Kochkurs gegen Bluthochdruck
Autor: Carina Rehberg
1 min

Kochkurs – Kochen bei Bluthochdruck

Herzlich willkommen bei unserer veganen online Kochschule! In unserem neuen Kochkurs lernen Sie, worauf Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten achten können, wenn Sie Ihren Blutdruck senken möchten. Im Mittelpunkt stehen bestimmte Lebensmittel, Getränke und Gewürze, die als blutdrucksenkend gelten. Auch geht es darum, wie sich Salz ohne Geschmackseinbußen ersetzen lässt.
Ayurvedisches Gericht auf einem Teller
Autor: Carina Rehberg
2 min

Kochkurs - Ayurvedisch kochen lernen

Sie möchten sich bewusst und achtsam ernähren und Ihre Mahlzeiten auf Ihre persönlichen Bedürfnisse abstimmen? Dann ist die ayurvedische Küche ideal für Sie. In unserem Kochkurs Ayurvedisch kochen erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel nach ayurvedischen Richtlinien auswählen und passend für Ihren Typ in köstliche Gerichte verwandeln – immer mit dem Ziel, Ihr inneres Gleichgewicht zu fördern, die Verdauung zu unterstützen und sich wohl und energiegeladen zu fühlen.
Rote Linsensuppe mit Sellerie
Autor: Carina Rehberg
2 min

Kochen für einen gesunden Darm - Kochkurs

Blähungen, Völlegefühl, Bauchgeräusche, Sodbrennen – bei Verdauungsbeschwerden benötigt der Darm besondere Aufmerksamkeit. In unserem Kochkurs „Kochen für den Darm“ lernen Sie, wie Sie darmfreundlich kochen, damit sich das Verdauungssystem wieder beruhigen kann. Der Kochkurs findet online an unserer veganen Kochschule statt, so dass Sie jederzeit ganz flexibel teilnehmen können.
Ben zeigt die Abnehmkur
Autor: Carina Rehberg
2 min

Abnehmkur in unserer Online-Kochschule

Machen Sie mit! In unserer online Kochschule lädt Koch Ben zur 7-Tage-Abnehmkur ein! Er selbst führt die Kur ebenfalls durch. Die Abnehmkur ist bekannt für eine schnelle Gewichtabnahme, so dass Sie am Ende der Woche mit durchschnittlich 3 Kilogramm weniger rechnen können.
Kartoffelsahne wird für ein Ofengricht benutzt
1 min

Vegane Zutaten selbst gemacht - Neuer Kochkurs

Unser neuer Kochkurs mit Ben ist da! Diesmal dreht sich alles um das Selbermachen von veganen Basis-Zutaten: Reismilch, Hafersahne, Gemüsebrühenpulver, Bratensauce, Mayonnaise, Senf, Margarine und vieles mehr. All das kauft man sonst als Fertigprodukt im Laden. Ben zeigt, wie man alles selber herstellen kann: mit wenigen Zutaten, einfach und meist auch preiswerter.
Ben als Koch
Autor: Carina Rehberg
2 min

Thailändisch kochen - Der Kochkurs

Die Thai-Küche ist wie Thailand – bunt, abwechslungsreich und unwiderstehlich. Holen Sie sich die Aromen Thailands in Ihre Küche: Mit unserem Kochkurs „Thailändisch kochen“! Schon nach wenigen Lektionen kochen Sie berühmte Wok-Klassiker, zaubern leckeres Streetfood, stellen authentische Currypasten her und verwöhnen Freunde und Familie mit köstlichen Suppen, wärmenden Currys und dem besten Thai-Dessert, das man sich wünschen kann.
Klebreis Pfannküchlein
Autor: Carina Rehberg
2 min

Chinesisch kochen - Neuer Kochkurs

Sie lieben die chinesische Küche? Vielleicht ein würzig-scharfes Kung Pao, knusprige Frühlingsrollen oder gedämpfte Baozi mit herzhafter Füllung? Was allerdings heute in vielen Restaurants serviert wird, ist oft weit entfernt von der ursprünglichen chinesischen Kochkunst. Statt feiner Balance dominieren Fertigsoßen, Geschmacksverstärker und viel Fett. Unser Kochkurs kommt hier gerade recht. Machen Sie mit und kochen Sie chinesische Klassiker aus frischen Zutaten und ohne industrielle Zusätze.
Gutschein für einen Kochkurs
Autor: Carina Rehberg
3 min

Gutschein für einen Online-Kochkurs

Eine Kleinigkeit zum Geburtstag oder zu Weihnachten ist immer willkommen! Schenken Sie statt Süßem etwas Gesundes, einen Gutschein für einen online Kochkurs zum Beispiel. Für einen Ernährungsplan oder auch für eine unserer 30-Rezepte-Sammlungen. Ganz gleich, was Sie wählen, der Beschenkte kann sein Geschenk gleich dreifach genießen: Es schmeckt, macht Spaß und ist gesund!
Ben hält ein Gericht in der Hand
Autor: Carina Rehberg
2 min

Asiatischer Kochkurs

Unser Koch Ben heißt Sie herzlich willkommen zum neuen Kochkurs in unserer veganen Kochschule! Ben stammt aus Malaysia und ist seit Jahrzehnten leidenschaftlicher Koch. Im online Kochkurs „Basics der asiatischen Küche“ zeigt er Ihnen die Grundlagen der Asia-Küche – wie immer gut gelaunt und voller Elan. Es handelt sich um einen kompakten Kurs aus nur 6 Lektionen, so dass Sie schon in Kürze vielfältige und vor allem alltagstaugliche asiatische Gerichte zubereiten können.
Kochkurs: Vegane Drei-Gänge-Menüs davon ein Schnitzel mit Kartoffelsalat
Autor: Carina Rehberg
1 min

Drei-Gänge-Menüs

An besonderen Tagen wird auch besonders gekocht. In unserer veganen online Kochschule gibt es genau für diese Tage einen eigenen Kochkurs. Profikoch Jannis zeigt Ihnen nicht nur die Zubereitung von drei veganen 3-Gänge-Menüs der gehobenen Küche. Auch das richtige Timing und das stilvolle Anrichten stehen auf dem Plan. Der Kurs kann auch als Gutschein verschenkt werden.