Kochkurs: Drei vegane Menüs für besondere Anlässe
Weihnachten, Silvester, Geburtstag, Jubiläum oder einfach ein Tag, den man feiern möchte. Ein besonders gutes Essen gehört in jedem Fall dazu, am liebsten ein Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
Perfekt ist ein festliches Menü dabei nicht nur, wenn es köstlich schmeckt und aus hochwertigen Zutaten besteht. Auch Nachhaltigkeit und Tierfreundlichkeit gehören zu den Kriterien eines rundum stimmigen Festtagessens.
In unserem online Kochkurs „Dreifacher Genuss – Drei Menüs, Drei Gänge“ zeigt Ihnen Profikoch Jannis Siegenthaler gleich drei vegane Menüs der gehobenen Küche, die alle diese Kriterien erfüllen.
Was Sie im Menü-Kochkurs erwartet
Die Highlights unseres Menü-Kochkurses sind die folgenden:
Sie lernen das perfekte Timing bei der Zubereitung von Menüs, damit alle Gänge gleichzeitig fertig werden und à la minute serviert werden können.
Sie kochen drei verschiedene Menüs in drei Schwierigkeitsgraden, lernen das professionelle Anrichten und Dekorieren der Speisen und üben verschiedene Faltvarianten für Ihre Servietten.
Sie erhalten nicht nur Videos für jedes Menü, sondern auch für jeden einzelnen Gang. So können Sie auch nur einzelne Gerichte aus den Menüs zubereiten. Inklusive sind detaillierte Einkaufslisten für ein entspanntes Einkaufen der Zutaten.
Für alle unsere Kochkurse haben Sie überdies zeitlich unbegrenzten Zugriff.
* Hier geht es zur Anmeldung: Kochkurs Dreifacher Genuss.
Auch als Weiterbildung für Profiköche
Unser Menü-Kochkurs ist die optimale Weiterbildung für Profiköche, die auf ihrer Karte auch vegane Speisen aus der Gourmetküche anbieten möchten.
Besuchen Sie gerne unsere online Kochschule und schauen sich um. Sie finden dort nicht nur 25 Kochkurse zu den unterschiedlichsten Themen, auch Ernährungspläne, Rezeptsammlungen und Geschenkgutscheine warten dort auf Sie!
