Zentrum der Gesundheit
Ingwer-Wurzeln auf einem Holzbrett
Unsere Rezeptsammlung zum Thema

Ingwer

Ingwer verleiht jedem Gericht eine exotische und würzige Note. In dieser Sammlung finden Sie eine Vielzahl an veganen Rezepten, die die vielseitige Wurzel in den Vordergrund stellen.

Von wärmenden Suppen und Currys bis hin zu erfrischenden Getränken und Desserts – entdecken Sie, wie Sie Ingwer in Ihrer Küche optimal nutzen können. Lassen Sie sich von der würzigen Vielfalt inspirieren und bringen Sie einen Hauch von Exotik in Ihre Gerichte, hier im Zentrum der Gesundheit.

Mangosalat mit Chili-Limetten-Dressing

Mangosalat mit Chili-Limetten-Dressing
20 min
241 kcal
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Rote-Linsen-Dal mit Tomaten und Tofu

Rote-Linsen-Dal mit Tomaten und Tofu
40 min
623 kcal
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Süsskartoffel-Eintopf mit Spinat und Erdnuss

Süsskartoffel-Eintopf mit Spinat und Erdnuss
35 min
463 kcal
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Wakamesalat mit Gurken an pikantem Sesam Dressing

Wakamesalat mit Gurken an pikantem Sesam Dressing
17 min
143 kcal
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Goldene Kurkuma-Linsen-Suppe

Goldene Kurkuma-Linsen-Suppe
30 min
288 kcal
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Tofu und Gemüse in Mango-Cashew-Sauce

Tofu mit Gemüse in Mango-Cashew-Sauce
45 min
483 kcal
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Koreanische Glasnudeln mit Räuchertofu und Gemüse

Koreanische Glasnudeln mit Räuchertofu und Gemüse
25 min
400 kcal
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Mango-Chutney mit indischen Gewürzen

Mango-Chutney mit indischen Gewürzen
20 min
147 kcal
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Asiatische Nudelsuppe mit Miso und Zitronengras

Asiatische Nudelsuppe mit Miso und Zitronengras
35 min
625 kcal
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Fingerauberginen mit Erdnüssen und cremiger Ingwer-Sauce

Auberginen mit Erdnüssen und cremiger Ingwer-Sauce
45 min
517 kcal
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