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Informationen vom Zentrum der Gesundheit

Hier finden Sie wichtige Informationen vom ZDG. Möchten Sie mehr über uns, das Team oder Autoren erfahren, so finden Sie unten bei Informieren weitere Informationen.

Weitere Kategorien in diesem Bereich

Döppelkuchen auf einem Teller

Autor: Carina Rehberg

Kalorienarme Rezepte unter 400 kcal

Kalorienarme Rezepte, die gesund sind und satt machen – heißt das Motto unserer Rezeptsammlung „Leichte Küche“. Wir haben für Sie 30 köstliche Gerichte gekocht, die bei vollem Genuss nicht nur kalorienarm, rein pflanzlich und leicht verdaulich sind, sondern auch so gut sättigen, dass man gar nicht merkt, wie leicht die Rezepte sind.

Hasselback-Kartoffeln

Autor: Carina Rehberg

Kartoffeln - Die besten Rezepte

Sie lieben Kartoffeln in allen Variationen? Dann ist unsere Rezeptsammlung rund um die vielseitige Kartoffel perfekt für Sie. Genießen Sie aus der gesunden Knolle köstliche Kleinigkeiten, Hauptgerichte für jeden Anlass, Leckeres aus dem Backofen, internationale Kartoffelspezialitäten, bunte Kartoffelsalatvarianten und viele Kartoffelgerichte mehr.

Frau hält I-pad auf dem Ben mit sdeinem Kochkurs zu sehen ist

Autor: Marie Gruber

Basisch kochen - Kochkurs für Genießer

Die basische Küche ist die ideale Begleiterin für jede Art der Entschlackung – ganz gleich, ob Sie abnehmen, entgiften, eine Darmreinigung machen oder Ihre Leber und Nieren entlasten möchten. Unser Kochkurs Basisch kochen zeigt Ihnen, wie Sie sich dabei auch gesund und richtig ernähren, nämlich basisch, rein pflanzlich und mit maximalem Genuss.

Tom Yam Suppe in einer Schüssel

Autor: Carina Rehberg

Low Carb vegan - Online Kochkurs für gesunde Gerichte

In unserem online Kochkurs Low Carb vegan lernen Sie – in Theorie und Praxis – wie Sie die Low-Carb-Ernährung problemlos auch vegan gestalten können. Sie werden alsbald köstliche rein pflanzliche Low-Carb-Gerichte servieren, die gesund sind und Ihnen auch beim Abnehmen helfen können.

Gebackener Blumenkohl auf einem Teller präsentiert

Autor: Marie Gruber

Kochkurs - Gerichte aus dem Backofen

Aufläufe mit cremigen Saucen, knusprig Überbackenes, leckere Gratins und Herzhaftes aus dem Schmortopf. Dies und noch viel mehr steht in unserem online Kochkurs Aus dem Ofen auf dem Programm. Profikoch Jannis Siegenthaler zeigt Ihnen die Details, damit auch Sie bald im Handumdrehen vegane und gesunde Köstlichkeiten aus dem Ofen zubereiten können.

Veganes Essen wir vorbereitet

Autor: Zentrum der Gesundheit

Stellenangebot: Koch oder Köchin gesucht

Wir erweitern unser Team und suchen daher eine/n weitere/n talentierte/r Koch/Köchin für unsere vegane online Kochschule. Sie sind kreativ? Sie lieben es, vegan zu kochen - auch vor der Kamera - und haben entsprechend Erfahrung? Sie möchten Ihre Leidenschaft für die pflanzliche Gourmetküche als Mitglied des ZDG-Teams ausleben? Dann bewerben Sie sich gerne! Wir freuen uns auf Sie!

Köchin in der Kochschule

Autor: Carina Rehberg

Kochkurs-Gewinnspiel: Die Gewinner sind...

Im Dezember hatten unsere LeserInnen die Möglichkeit, an unserem Gewinnspiel teilzunehmen. Zu gewinnen gab es 20 Kochkurse an unserer veganen online Kochschule. Aus den über 900 TeilnehmerInnen haben wir nun die 20 GewinnerInnen ausgewählt. Wir gratulieren herzlich und wünschen Ihnen viel Spaß beim baldigen Kochen, Rühren, Brutzeln und natürlich Genießen. Guten Appetit!

Indisches Dal mit Ofengemüse

Autor: Carina Rehberg

Authentische indische Küche: Traditionelle Rezepte

Die Küche Indiens ist so einzigartig, so bunt und so abwechslungsreich wie das Land. Wir haben für Sie die besten Rezepte Indiens vegan zubereitet und in einer Rezeptsammlung zusammengestellt: Samosas, Pakoras, Currys, Dals, Chutney, Tandoori-Paste, Naan-Brot und vieles mehr! Ein wahres Feuerwerk der Aromen!

Ehepaar kocht veganes Essen

Autor: Carina Rehberg

Vegan kochen lernen

Sie suchen ein Geschenk für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren? Dann ist ein Gutschein für einen Kochkurs an unserer veganen Online-Kochschule eine sehr gute Geschenkidee. Der oder die Beschenkte wird vegan kochen lernen: optisch ansprechend, gesund, abwechslungsreich und mit einem köstlichen Geschmack!

Junge Frau sucht Online-Hilfe zum Kochen

Autor: Marie Gruber

Grundlagen-Kochkurs - Die Welt der veganen Küche

Sie möchten lernen, wie man gesund und lecker vegan kocht, aber wissen nicht, wie anfangen? Dann ist unser Kochkurs Vegane Basics - den es in Englisch und in Deutsch gibt - genau das Richtige für Sie. Profikoch Jannis führt Sie durch die Grundlagen der rein pflanzlichen Küche, von den typischen Zutaten, über die richtige Küchenausstattung bis hin zu den verschiedenen Garmethoden.