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Kokoswasser und Zitronenwasser gegen Nierensteine

Wer regelmäßig Kokoswasser oder Zitronenwasser trinkt, könnte sein Risiko für Nierensteine senken. Beide Getränke verbesserten in einer Studie einen Urinwert, der mit Nierensteinen zusammenhängt.

Fachärztliche Prüfung: Gert Dorschner
Stand: 17 Mai 2026
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Kokoswasser und Zitronenwasser bei Nierensteinen

Nierensteine entstehen, wenn sich bestimmte Stoffe im Urin zusammenlagern und Kristalle bilden. Dem kann man vorbeugen, indem man viel trinkt.

Doch auch die Zusammensetzung des Urins spielt eine Rolle. Idealerweise sollte er genügend Citrat enthalten und nicht zu viele steinbildende Stoffe wie Kalzium, Oxalat oder Harnsäure.

Forscher fanden in einer Studie von 2025 heraus, dass zwei Getränke den Urin so verändern, dass das Risiko für Nierensteine sinken könnte (1).

Nach nur einer Woche mehr Citrat im Urin

An der Studie nahmen 20 gesunde Personen ohne Nierensteine teil. Die Probanden tranken jeweils sieben Tage lang täglich rund einen Liter eines Getränks:

  1. Apfelessigwasser (30 ml Apfelessig plus 970 ml Wasser)
  2. Diät-Orangenlimonade (Sunkist Diet Orange Soda)
  3. Kokoswasser (Taste Nirvana Real Coconut Water)
  4. Zitronenwasser (120 ml Zitronensaftkonzentrat plus 880 ml Wasser)

Apfelessig- und Zitronenwasser durften mit Süßstoff (Sucralose) gesüßt werden. Beim Kokoswasser handelte es sich um ein gekauftes Fertiggetränk ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzten Zucker.

Danach folgte eine zweiwöchige Pause und anschließend ein weiteres dieser Getränke für sieben Tage. Jede Person testete also zwei der Getränke.

Die Forscher maßen das Citrat im Urin zu Beginn der Studie und nach jeder der beiden Getränke-Wochen. Ein höherer Wert gilt in diesem Zusammenhang als günstiges Signal. Denn Citrat kann der Bildung von Nierensteinen entgegenwirken.

Sowohl das Kokos- als auch das Zitronenwasser erhöhten den Citratwert im Urin jeweils deutlich – Kokos noch etwas mehr als Zitrone. Der Apfelessig und die Orangenlimonade hatten dagegen keine signifikante Wirkung.

* Hier finden Sie ein Bio-Kokoswasser (1 x 750 ml), hier ein Kokoswasser (12 x 1 L, nicht bio), das – wie jenes aus der Studie – aus den besonders süßen und aromatischen Thai Kokosnüssen hergestellt wurde.

Fazit: Mit Kokoswasser und Zitronenwasser gegen Nierensteine

Wenn Sie zu Nierensteinen neigen, könnten Sie vermehrt eines der beiden Getränke (oder auch beide) trinken. Somit erhöhen Sie nicht nur Ihren Citratwert, sondern trinken oft auch automatisch mehr, was sich ebenfalls positiv auswirkt.

Zudem haben beide Getränke zahlreiche weitere günstige Eigenschaften. Diese stellen wir Ihnen in den Artikeln Kokoswasser – Der perfekte Iso-Drink und Zitronenwasser trinken – Am besten täglich vor.

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Dieser Artikel wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst und von MedizinerInnen geprüft, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden, ersetzt also nicht den Besuch bei Ihrem Arzt. Besprechen Sie daher jede Massnahme (ob aus diesem oder einem anderen unserer Artikel) immer zuerst mit Ihrem Arzt.

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