Abnehmen mit Essroutine kann leichter fallen
Viele Menschen scheitern beim Abnehmen nicht durch ihr mangelndes Wissen, sondern am Alltag. Ständig zu überlegen, was man essen soll und darf, kostet Energie.
Genau hier könnte eine feste Essroutine helfen. Wenn Mahlzeiten sich ähneln, muss man weniger Entscheidungen treffen und mit der Zeit können sich gesunde Gewohnheiten einstellen.
Forscher prüften in einer Studie von 2026, ob routinierte Essmuster in einem Abnehmprogramm zu besseren Ergebnissen führten (1).
Mehr Wiederholung brachte mehr Gewichtsverlust
Für die Untersuchung werteten die Forscher die Daten von 112 Erwachsenen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit aus. Alle wollten an Gewicht verlieren. Die Teilnehmer protokollierten täglich ihre Mahlzeiten und ihr Gewicht per App.
Die Forscher prüften einerseits, wie stark die tägliche Kalorienzufuhr schwankte und andererseits, wie oft dieselben Lebensmittel und Mahlzeiten gegessen wurden. Anschließend verglichen sie diese Angaben mit dem Gewichtsverlust nach 12 Wochen.
Wer häufiger ähnliche Lebensmittel aß, nahm im Schnitt mehr ab. Teilnehmer, deren Mahlzeiten sich stärker wiederholten, verloren durchschnittlich 5,9 Prozent ihres Körpergewichts – Teilnehmer mit abwechslungsreicherer Ernährung nur 4,3 Prozent.
Auch eine stabilere tägliche Kalorienzufuhr war mit besseren Ergebnissen verbunden. Für jede zusätzliche Schwankung von 100 kcal pro Tag fiel der Gewichtsverlust im Schnitt um etwa 0,6 Prozentpunkte weniger aus.
Oder einfach gesagt: Es war besser, wenn die täglichen Schwankungen bei der Kalorienzufuhr klein blieben und man nicht an einem Tag viel und am nächsten Tag wieder wenig aß.
Fazit: Abnehmen gelingt leichter mit Essroutine
Wer abnehmen möchte, muss nicht ständig neue Rezepte und Diäten ausprobieren. Oft ist es hilfreicher, einige einfache, ausgewogene Standardgerichte zur Hand zu haben, auf die man im Alltag zurückgreifen kann. Das spart Zeit, reduziert ungesunde Ausnahmen und macht es einfacher, gesunde Entscheidungen zu treffen.
Eine Essroutine bedeutet dabei nicht, dass Ihr Speiseplan eintönig werden muss. Sinnvoller ist eine kleine Auswahl an Frühstücks-, Mittags- und Abendgerichten, die gut sättigen und regelmäßig auf den Tisch kommen können.
*Hier finden Sie unseren Ernährungsplan zum Abnehmen. Er liefert Rezepte für 7 Tage. Daraus können Sie Ihre Lieblingsgerichte immer wieder zubereiten.