Für den Smoothie
- 1 Mixer
- 2 EL Mandeln
- 1 Pampelmuse
- 2 - 3 süsse Birnen
- 3 - 4 Blätter Chinakohl
- 3 - 4 Datteln
- 1 Zitrone
- 1 EL Leinöl (alternativ Oliven- oder Sesamöl )
- 1 TL Zimt
- 1 EL milde Sprossen
- Quellwasser oder Bio-Apfelsaft
- © gettyimages.de/Nedim_B
28 Februar 2024
Smoothie aus Birnen und Chinakohl
Dieser erfrischenden Smoothie aus Birnen und Chinakohl ist in nur 10 Min. zubereitet und schmeckt einfach lecker!
Rezeptentwicklung: Ben
Zutaten für 3 Gläser
Nährwerte
pro Glas
Kalorien 333
kcal
Kohlenhydrate 69
g
Eiweiss 5
g
Fett 3
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
1. Schritt
2 EL Mandeln mit etwas Wasser in eine kleine Schale gebn und quellen lassen. Dann über einem kleinen Sieb abgiessen.
In der Zwischenzeit die Pampelmuse sowie die Birnen schälen und in Stücke schneiden; die Chinakohlblätter grob schneiden; die Datteln vierteln; die Zitrone auspressen.
Die abgegossenen, gequollenen Mandeln mit den anderen vorbereiteten Zutaten sowie mit 1 EL ÖL, 1 TL Zimt und 1 EL Sprossen in den Mixer geben, mit Apfelsaft oder Wasser auffüllen und bis zur gewünschten Konsistenz fein pürieren.
Bens Hinweis:
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